ABC Cooking Studioパンコース リッシュクラス コレクション 3月

2017年3月28日(火)

娘っち、ABC Cooking Studioパンコース、「リッシュクラス」に入りました。
「基礎コース」→「マスタークラス」→「リッシュクラス~コレクション~」とランクアップ中。
リッシュクラスの中でも5つくらいのコースに分かれていて、娘は「コレクション」という割とオーソドックスなレシピを選んだみたいです。
今日はその1回目で、お題は、「ブリオッシュ」。

今回のは売れる位、綺麗な仕上がりw
食感もふんわりと、とても良く出来ていました。
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半分は何も入っていないシュクレで、残り半分はマンゴーカスタードクリームが入ってました。
これは、シュクレ。シュクレはグラニュー糖がまぶしてあります。
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こちらは、マンゴーカスタードクリームが入っていて、粉糖が良く合ってました。
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今年は受験生だけど、気晴らしのパン作りが楽しいらしい。
これからも美味しいパン、お願いします。
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テーマ : 暮らしを楽しむ♪♪
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火爐旅行で焼き肉

2017年3月25日(土)

今回のソウルでの焼き肉は、明洞の「火爐旅行」。
お昼でもやっています。

ビールは、cass。
韓国の麦酒は、こんな風な、ちょっと軽めなのが好まれるのかな?
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特に頼まなくても、たんまりとお野菜が出てくるのは、助かる。
ボウルいっぱいのサラダは、食べ終わるとトングでお代わりを入れてくれる。
ゴマ風味のドレッシングが美味しい。
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骨付きカルビは、あまーいタレがなんとも美味だし、ここのお店は、なんといってもデジカルビがお奨めー
お店の方が、ちゃーんと良い感じの焼き加減で作ってくれるので、焼き過ぎもなくて、柔らかく食べられますよ。
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私、麺好きのくせに、日本ではあまり冷麺は食べない。
だけど、ここのは好き。
細くて、喉ごしが良くて、さくっと入ってしまいます。
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CONRAD SEOUL

2017年3月25日(土)

ソウルも、もう何回目なんだかねー
今回の宿は久しぶりの汝矣島のCONRAD
ここは、いつものWestinと違って、ほぼ日本語が通じないので、私のつたない英語で頑張りますw
ところが、今回ラウンジで日本語の通じるスタッフを見かけた。いらっしゃるのねー

今回、ホテルに到着したのは、お昼12時位だったんだけど、さくっとお部屋に入れたので、ラッキー。
ノーマルなツインルーム。
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ここは、インテリアがシックで好きなのよねー
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DVDプレーヤーもあるので、DVD持ち込んでも良いのよね。
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あれ?前回あった、コンラッドダックがない!
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湯船とシャワーブースが分離していて、使い易いし、ツインボールなのでお気に入りです。
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アメニティグッズは、ヒルトンとは異なります。
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スリッパ、バスローブはあるけど、寝間着はないです。
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珈琲はインスタントじゃないのが嬉しい♪
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漢江は、相変わらず優雅ー
荒れるとどうなるのかな?
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吹田スタジアム

2017年3月19日(日)

今回のアウェイ観戦でのお出かけは、大阪は吹田スタジアムへ。
吹田スタジアムは、ガンバ大阪のホーム。

なんばにいたので、御堂筋線に乗って千里中央までいき、そこからはモノレールで万博記念公園駅へ。
万博記念公園駅についたら、公園やらショッピングセンターも近くにあるので、凄い人で、モノレールに乗るのに行列が出来ている。
これは、サッカー終わったら、即帰るか、時間調整しないと大変そう。

そして、駅から吹田スタジアムに行くには、途中にショッピングセンターや、大きい道路があるので、ぐるりと迂回していく感じ。
なので、そこに吹田スタジアムが見えているのに、なかなか辿り着かなかったー

座席に着く前に、ふらふらと歩いてたら、ボクサーの井岡さんや、元サッカー選手の西野さんなんかにも会って、今日の対戦がなかなかに注目度が高いんだなーとあらためて思いました。
そうそう、ダフ屋さんも結構いたもんなー
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ここのキャパシティは、40,000人だけど、ビジター側のチケットは少な目なので、取るの大変だったのよねー
今回の席は、ビジターのゴール裏近くで、ちょっと上目から斜めに全体が見下ろせるところで、意外と見易かった。
やっぱり、サッカー専用スタジアムは良いですね。
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流石に、ガンバのサポは沢山。結果、35,000人位だったかな。
これだけ入ると、ハーフタイムのトイレ事情は大変で、男性トイレは特に長蛇の列で、一緒に行った父さんは後半キックオフに間に合わなかった。
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レッズ側も、遠方にも関わらず、凄い人人人。声も良く出ていました。
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ハーフタイムは、チアのダンスとかがあって、なかなかに華やかでした。
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結果は、後半にガンバが先制して、あー、もうダメかーと思った後半ロスタイムにPKでなんとか1-1のドロー。
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帰りは、後半ロスタイムに入った時点で駅に向かいました。
お陰様で、スムーズにモノレールに乗れました。
万博のシンボル、太陽の塔は、夜になると目が光りますw
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吹田スタジアムの感想は、スタジアム自体はなかなか良いんだけど、スタジアムに行くまでが結構大変って印象でしたね。
でも、vsガンバっていうカードは魅力的なので、また来たいかな。

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ヒルトン大阪

2017年3月19日(日)

大阪は20数年前に仕事で数回来た程度で、プライベートではお初。
今回は、浦和レッズのガンバ大阪とのリーグ戦のアウェイ参戦に合わせて来ました。

お宿は、ヒルトン大阪。
梅田の駅から、地下街と直結しているので、アクセス抜群です。
但し、このwhityという地下街は、無茶苦茶広いので、そこで迷ってしまう可能性はあります。
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お部屋は、ノーマルなヒルトンルーム。
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最近のこのタイプのヒルトンのお部屋は、フローリングとカーペットのコンビネーションが、固すぎず柔らかすぎずで良い感じ。
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バスルームはユニットタイプではないので、ゆったりと入れます。
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ですが、トイレと洗面台は一緒なので、若干狭いかなー
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備え付けの珈琲は残念ながら、インスタント。
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寝間着は、浴衣ではなく、着心地の良いシャツパジャマ。
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2日共、良い天気だったので、26階からの眺めは最高。
淀川がきらきら光っていました。
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